HOT ! 切付型柳刃包丁 9寸 27cm 切付 柳 包丁 研ぎ済み

白鋼製の切付型柳刃包丁です。サイズ：9寸（約27cm）。 ※寸法区切りの都合上「9寸」と表記しておりますが、実寸は約26.3cmとなります。あらかじめご了承ください。十分な刃渡りを持ちながら、標準的な柳と比較してやや薄めの仕上がりとなっており、軽快な引き切りが可能です。繊細な作業にも適しています。先端は切付型に加工しており、直線的な刃線と鋭い切先により、取り回しの良さと作業性を兼ね備えています。鋼材には白鋼を使用しており、鋭い切れ味と研ぎやすさが特徴です。表面にはバフ仕上げを施しており、光沢のある仕上がりとなっています。通常の状態と比較すると錆びにくく、見た目にも高級感があります。厚みは部位によって異なりますが、約3mm前後となっており、扱いやすさとしなやかさを兼ね備えたバランスの良い仕上がりです。薄口の柳をお探しの方におすすめの一本です。⸻○裏面について 裏面は多面体のような見た目となっており、一般的な新品の柳とはやや異なる仕上がりです。裏スキ形成時の加工跡によるもので、使用上の問題はありません。また、裏の先端付近に錆を除去した跡がございます。使用上の問題はありません。錆びは完全に落としきっています。（詳細は画像3枚目をご確認ください）。⸻出品前に研ぎを行っており、すぐご使用いただける状態です。柄は新品未使用品のものを新たに取り付けております。⸻状態 使用に問題のある欠け・歪みはありません。 加工・研磨品のため細かな傷や加工跡等はご了承ください。 細かな状態を過度に気にされる方はご購入をお控えください。※プロフィールにも記載の通り、包丁類のお値下げはお受けしておりません。現在の価格にてご検討いただけますと幸いです。。堺英　搥目三徳包丁165mm　（割り込み両刃・V金10＋ステンレス）。新品未使用　堺孝行 洋包丁 グランドシェフSP 牛刀 18cm。調理器具 Dynamix 160。新品未使用！ル・クルーゼ ウィンザーポット シフォンピンク 片手鍋 16cm。ル・コルドンブルー&ツビィリングヘンケルス フォーメーションパンナイフ270。VERMICULAR バーミキュラ両手鍋 パールグリーン 鋳物ホーロー鍋。SHARP ヘルシオ ホットクック KN-MN16H-B。ペティナイフ 120mm ダマスカス ステンレス V金10号　八角柄。飯田製作所 標準試験用ふるい ID製 実新型 IDφ200mm 300μm。k*e様 KNEADER パン生地用発酵器 PF102 本体。定価40万超　FMC Sorcery2　鍋セット　ソーサリー。ヤマコー　焼杉湯豆腐セット 1人用 豆腐すくい汁次火皿付き。【新品】プロ仕様　堺孝行 イノックス 牛刀 240mm　8A鋼。geo PRODUCT ジオプロダクト 両手鍋 25cm 蒸し器付。Rinnai 業務用串焼 RGK-61D LPガス用 2台セット。【超希少】二唐刃物 津軽 よし久 本焼 御料理包丁 伝統工芸品 鞘付き。醸造機械器具 醸和商会 理化学機械器具 100V 200℃。バフェットエンハンス チョコレートファウンテン　タワー型チョコレートフォンデュ。アムウェイ　クィーン ６Ｌ シチューパンセット。Tramontina トラモンティーナ ボウル3点セット　13.8.5QL。陶板焼き卓上コンロ 固形燃料用 五徳 木枠セット。イマン　パスタパン　スカーレットローズ ホーロー鍋　レア　貴重です。ルクルーゼ　ビュッフェキャセロール lecreuset 鍋　チェリーレッド。厚手 純銅製片口鍋 打ち出し 内径17cm 490g＋銅鍋。銅製片手鍋　20cm フランスアンティーク